BROWNIE DE FRUTAS DEL BOSQUE.

Este es un postre muy rico y que os gustará mucho, es un poco largo de hacer pero vale la pena...

Se tarda alrededor de 45 minutos.

PARA 4 PERSONAS:

INGREDIENTES:

•  3 huevos.
• 175 gramos de azúcar.
•  175 gramos de chocolate negro.
• 150 gramos de mantequilla.
•   150 gramos de mantequilla.
•  100 gramos de harina.
•  300 gramos de frutos del bosque.
• 100 gramos de chocolate rallado o fideos de chocolate.
•   papel para el horno.

RECETA:

•  Meszclar los 3 huevos con el azúcar i batirlos con una cuchara de madera.
•  Añadirle la mantequilla chafada i despues incorporarle la harina y el chocolate troceado.
•  Mezclarlo todo hasta obtener una masa bastante homogenia.
•  Añadirle las frutas del bosque y los fideos de chocolate y mezclarlo todo muy bien.
• Poner la masa en una bandeja alta, previamente forrada con papel para horno.
•  Calentar el horno a 180 grados alrededor de 8-10 minutos y introducir la bandeja.
• Dejarlo en el horno unos 30 minutos.
• Para comprobar si esta hecho pinchar con un palillo la masa, y si no sale nada este bien hecho por dentro.
•   Dejarlo enfriarse un rato y cortar los brownies en trocos cuadrados.

·         Los podeis servir calientes o frios.

*Yo los recomiendo calientes estan mas gustosos y apetecen más.